روغن زیتون طی مراحلی از فشرده شدن زیتون به دست میآید و به اشکال مختلف تولید میشود.
فواید روغن زیتون اصل بسیار گسترده است.
این روغن موارد مصرف گوناگونی دارد که یکی از مهمترین آنها، استفاده به صورت موضعی برای بهرهمندی از خواص روغن زیتون برای مو و پوست است.
این ماده ویتامینهای زیادی از جمله ویتامین A، ویتامین E، ویتامین D و ویتامین K به همراه میزان زیادی آنتیاکسیدان دارد که به دلیل وجود اسکوآلن (Squalene) در ترکیبات آن است.
یکی از دلایلی که روغن زیتون تا این حد دوستدار پوست شما است، وجود امگا است.
این روغن حاوی اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 است که میتواند به محافظت از پوستی سالم و شاداب کمک کند و رطوبت را در پوست نگه دارد.
به همین دلیل است که در طب سنتی از روغن زیتون برای پوست خشک استفاده میشود.
روغن زیتون برای سلامت بدن
روغن زیتون برای سلامت قلب، پوست، مو و رگهای شما خیلی مفید است.
اگر در قسمتی از بدنتان خون لخته شده است، آن را با روغن زیتون ماساژ دهید تا به زودی بهبود یابد.
همچنین، روغن زیتون مملو از پلیفنلهای محافظ قلب است که کلسترول را پایین میآورند.
این روغن ضد التهاب است و اسیدهای چرب تک اشباع نشدهای دارد که بیضررند و سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند.
در نتیجه، مصرف روغن زیتون باعث کاهش وزن میشود.
روغن زیتون اسیدهای چرب امگا-3 دارد.
کلسترولهای خوب بدن (HDL) را افزایش می دهد و برای هضم غذا و متعادل نگه داشتن هورمونها نیز مناسب است.
درمان خشکی و ترک پا
خشکی و زبری پاشنه و درمان ترک پا پا نیاز به نرمکننده و رطوبت دهنده قوی دارد.
بعد از این که پاهای خود را سنگ پا کشیدید، به آنها روغن زیتون بزنید، خوب پاها را ماساژ دهید و سپس جوراب نخی بپوشید.
این کار را قبل از خواب انجام دهید تا مجبور نباشید راه بروید و به روغن اجازه دهید که کاملا جذب پاها شود.
کوتیکول را بهبود میبخشد.
سالم و صیقلی نگهداشتن انگشتان دست و بخصوص ناخنها آن هم در فصول سرما یا اگر شما دائماً دستهای خود را میشویید، کار آسانی نیست.
یکی از راههایی که میتوانید مطمئن شوید انگشتان و ناخنهایتان همیشه در حالت عالی هستند، استفاده منظم از روغن زیتون است.
کافیست روزانه فقط چند قطره روغن زیتون را روی آن بمالید و بهآرامی آن را ماساژ دهید.
کدام روغن زیتون برای پوست مناسب است؟
بهترین نوع برای استفاده روی پوست، نوع کاملا طبیعی، تصفیه نشده و خالص آن، یعنی «روغن زیتون فرابکر طبیعی» است.
شاید فکر کنید که پیدا کردن روغن زیتون فرابکر کار سختی باشد یا این که طرز تهیه روغن زیتون فرابکر با انواع دیگر مثل روغن زیتون بیبو باهم تفاوتی نداشته باشد اما اشتباه میکنید.
طرز تهیه و روغنگیری تاثیر زیادی روی خاصیت روغن زیتون و ترکیبات مفید آن میگذارد؛ روغن فرابکر حرارت ندیده و عاری از افزودنیهای شیمیایی است.
سایر خواص روغن زیتون:
جلوگیری از سکته قلبی
اگر از رژیمهای غذایی حاوی اسیدهای چرب تک اشباع نشده (MUFAs) مانند روغن زیتون استفاده کنید، قلب شما سالمتر خواهد بود.
این مواد غذایی با کاهش کلسترولهای بد (LDL) بدن، از سکتهی قلبی و مغزی جلوگیری میکنند.
رفع مشکلات گوارشی
روغن زیتون به طور شگفت انگیزی برای دستگاه گوارش و روده مفید است.
این روغن به تحریک سیستم هضم کمک میکند و غذا را به نرمی در طول روده حرکت میدهد.
در واقع، از آنجا که روغن زیتون سرشار از چربی تک اشباع نشده است، کمک میکند تا غذا بهتر در بدن حرکت کند.
به همین دلیل است که ترکیب یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری لیموترش یبوست را درمان میکند.
تقویت حافظه
اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 روغن زیتون، برای سلامت مغز و افزایش حافظه مفید هستند.
موجب رطوبت رسانی عمقی پوست میشود
جالب است بدانید در گذشته، رومیها بعد از حمام روغن زیتون را به عنوان مرطوب کننده به کل بدن خود میزدند.
روغن زیتون به علت داشتن اسیدهای چرب مفید، پوست سفت و خشک را نرم و انعطاف پذیر میکند.
این روغن سلولهای خشک پوست را با رطوبت رسانی مناسب، تغذیه میکند.
در نتیجه، پوست شما نرم و صاف میشود.
شما هم میتوانید برای درمان خشکی پوست، هر روز با 2 قطره روغن زیتون، پوست خود را رطوبت رسانی کنید.
از ایجاد چین و چروک جلوگیری میکند
رادیکالهای آزاد، اکسیژن سلولهای سالم پوست را می دزدند.
در نتیجه، سلولهای پوست خشک میشوند و میمیرند و پوستتان چروک میشود.
افزون بر این، رادیکالهای آزاد به کلاژن و الاستین پوست آسیب میزنند.
به همین خاطر قابلیت ارتجاعی پوستتان کم میشود.
روغن زیتون سرشار از آنتی اکسیدان است.
آنتی اکسیدانها از سلولهای پوست شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
به همین دلیل، متخصصان توصیه میکنند هر روز از روغن زیتون استفاده کنید تا چروکها و لکههای پیری پوست به تعویق بیفتد.