مولتی ویتامین مینرال چیست ؟
مولتی ویتامین مینرال یک نوع مکمل غذایی است که به تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن کمک می‌کند.
مصرف این نوع محصولات به همه افراد پیشنهاد نمی‌شود و تنها اشخاصی که با کمبود ویتامین و عناصر معدنی در بدن خود مواجه هستند، باید از آنها استفاده نمایند.
بروز برخی بیماری‌ها، سوء تغذیه، شرایطی همچون بارداری و شیردهی، مصرف برخی داروها و اختلالات گوارشی موجب می‌شود تا مصرف مولتی ویتامین مینرال ضروری شود.
در غیر این صورت و در حالت عادی باید از طریق خوردن مواد غذایی نیازهای بدن را تامین نمود.
کمبود ویتامین ها و افزایش اشتها
نگه داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی در سطح مناسب در بدن بسیار مهم است زیرا کمبودهای تغذیه‌ای در برخی از افراد منجر به افزایش اشتها و پرخوری خواهد شد.
کمبود ویتامین‌های زیر عاملی برای مصرف بیشتر مواد غذایی و در نتیجه اضافه وزن خواهد بود:
• ویتامین‌های گروه B: ویتامین‌های این گروه نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی دارند.
با افزایش استرس میل به خوردن مواد غذایی در برخی افراد بیشتر خواهد شد و در نتیجه اضافه وزن رخ خواهد داد.
• ویتامین D: کمبود ویتامین D به معنی لپتین کمتر و افزایش وزن بیشتر است.
مصرف مکمل ویتامین D موجب می‌شود تا از چاقی پیشگیری شده و تناسب اندام بهتر حفظ شود.
کمبود تعدادی از املاح معدنی نیز می‌تواند میل به خوردن را تشدید کرده و وزن را افزایش دهد.
این مواد معدنی شامل موارد زیر هستند:
• منیزم
• کلسیم
• روی
آیا مولتی ویتامین مینرال به چاق شدن کمک می کند ؟
در واقع پاسخ این پرسش دقیقا بستگی به این دارد که شما چاق یا لاغر هستید و در بدن خود کمبود مواد مغذی دارید یا نه.
اگر شما با لاغری مفرط مواجه باشید احتمالا برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز در بدن شما اندک است، بنابراین با تامین این مواد از طریق مصرف مولتی ویتامین میتوانید انرژی بیشتری را کسب کرده و با افزایش اشتها مقدار کالری بیشتری را نیز از خوردن مواد غذایی کسب کنید.
اما این مسئله در مورد افرادی که کمبود مواد مغذی ندارند و یا حتی چاق هستند، کاملا متفاوت است؛ به این معنا که در این صورت خوردن مولتی ویتامین مینرال نه تنها در افزایش اشتهای آنها تغییری به وجود نمی‌آید بلکه حتی ممکن است با افزایش متابولیسم بدن موجب کاهش وزن و لاغری نیز شود.
بنابراین با توجه به توضیحات ارائه شده اگر شما لاغر و دچار کمبود ویتامین و مواد معدنی هستید، مصرف مولتی ویتامین گزینه‌ای ایده‌آل جهت افزایش وزن شما خواهد بود و بهتر است آن را امتحان نمایید.
کدام ویتامین ها و مواد معدنی به افزایش وزن کمک می کنند ؟
پیش از معرفی بهترین مولتی ویتامین برای افزایش وزن ابتدا بهتر است بدانید که دقیقا کدام ویتامین‌ها و عناصر معدنی قابلیت افزایش اشتها و چاق کردن افراد را دارند؟ در میان ویتامین‌ها و املاح معدنی ویتامین های گروه B و عنصر روی (زینک) شناخته‌شده‌ترین مواد مغذی جهت افزایش اشتها در افراد هستند.
البته این مواد تنها در صورتی اشتها را افزایش می‌دهند که فرد در بدن خود با کمبود آنها روبرو باشد.
کمبود اشتها یکی از بارزترین علائم کمبود زینک در بدن می‌تواند باشد.
کاهش ماده معدنی روی در بدن با نشانه‌های دیگری همچون کاهش حس چشایی و بویایی و ریزش مو نیز می‌تواند همراه باشد.
ویتامین‌های گروه B از جمله ویتامین‌های محلول در آب هستند که کمبود برخی از آنها با کاهش اشتها همراه است.
مثلا افرادی که کمبود ویتامین B12 دارند، با مصرف این ویتامین در قالب مکمل دچار بهبود اشتها شده و با افزایش وزن مواجه می‌شوند.
خطرات احتمالی مصرف بیش از حد ویتامین‌ها چیست؟
زمانی که به طور طبیعی از طریق مواد غذایی موجود در برنامه غذایی خود مواد مغذی از جمله انواع ویتامین‌ها را دریافت می‌کنید بعید است که دریافت مقدار ویتامین‌ها بیش از اندازه شود.
دریافت بیش از اندازه ویتامین‌ها معمولاً به مصرف مواد مکمل مربوط می‌شود که در صورتی که بیش از اندازه باشد و یا متناسب با نیاز بدن یک فرد نباشد می‌تواند منجر به بروز بیماری شود و حتی در موارد شدید خطرناک هم باشد.
البته این موضوع در مورد ویتامین‌های محلول در چربی اتفاق می افتد و ویتامین‌های محلول در آب در صورتی که بیش از اندازه دریافت شود از بدن دفع می‌شود.
مصرف بیش از حد ویتامین‌ها می‌تواند اثرات جانبی بر بدن داشته باشد که هر یک از آنها عبارتند از:
• ویتامین C: با وجود آنکه ویتامین C مسمومیت نسبتاً کمی دارد اما مقدار زیاد آن باعث اختلال در دستگاه گوارش از جمله اسهال، گرفتگی، حالت تهوع و استفراغ می‌شود و حتی در تشدید سر درد میگرنی نیز تأثیر می‌گذارد.
• ویتامین B3: مصرف بیش از حد این ویتامین باعث افزایش فشار خون، درد شکم، اختلال در بینایی و آسیب به کبد می‌شود.
• ویتامین B9: مصرف بیش از حد این ویتامین بر عملکرد ذهن تأثیر می‌گذارد و تأثیر سیستم ایمنی بدن را دچار اختلال می‌کند.
• ویتامین A: امکان ایجاد مسمویت از ویتامین A از طریق مواد غذایی تقریباً اتفاق نمی‌افتد و بیشتر به مصرف مکمل‌ها مربوط می‌شود.
علائم مسمومیت از این ویتامین شامل تهوع، افزایش فشار مغز و در حالت بسیار شدید می‌تواند باعث مرگ شود.
• ویتامین D: مسمومیت با این ویتامین بر کاهش وزن، کاهش اشتها و ضربان نامنظم قلب شود.
علاوه بر این سطح کلسیم خون را بالا می‌برد که در نهایت می‌تواند به بعضی از اندام‌ها بدن آسیب برساند.
• ویتامین E: مصرف بیش از حد ویتامین E منجر به لخته شدن خون و در نتیجه خونریزی و سکته مغزی می‌شود.
سخن پایانی
اگر به دنبال افزایش وزن هستید، راهکارهای زیر را امتحان کنید:
• پیش از غذا آب نخورید تا معده شما پر نشود.
• غذاهای سالم را بیش از حد معمول مصرف کنید.
• از قرص افزایش اشتها و وزن کمک بگیرید.
• شیر و چربی‌های مفید را بیشتر استفاده کنید.
• به حد کافی بخوابید.
