طرز تهیه اوتمیل رژیمی با جو دوسر پرک
اوتمیل تهیه شده با شیر و جو پرک یک انتخاب عالی برای صبحانه است.
اگر از آن دسته افرادی هستید که صبح‌ها اشتهایی برای خوردن صبحانه ندارند، پیشنهاد می‌کنیم یک بار اوتمیل را امتحان کنید.
در این مطلب طرز تهیه اوتمیل رژیمی را به شما می‌گوییم که در عین رژیمی بودن بسیار خوشمزه و اشتها برانگیز است.
پیش از هرچیز شاید برایتان سوال باشد اوتمیل چیست؟
اوتمیل وعده ایست که از ترکیب جو دوسر پرک با شیر، ماست یا آب درست میشود.
این وعده مغذی را معمولا برای صبحانه آماده می‌کنند.
از خواص اوتمیل می‌توان به چربی کم، فیبر بالا و قند پایین اشاره کرد.
فیبر بالای جو پرک شما را برای مدتی نسبت طولانی سیر نگه می‌دارد.
جوپرک سرشار از ویتامین‌های گروه ب و مواد معدنی است.
یکی از خوبی‌های اوتمیل این است که به راحتی میتوانید مغزها و میوه‌ها را به آن اضافه کنید.
با اضافه‌کردن مغزها، میوه‌ها، کشمش یا شیره انگور صبحانه‌هایی خوشمزه برای خود یا فرزندانتان تهیه کنید.
درصورتی که وگان هستید، کافی است شیر را با انواع شیر گیاهی مانند شیر بادام جایگزین کنید.
مواد لازم برای تهیه اوتمیل جوپرک
جو دو سر پرک ۴۰ گرم
شیر کم‌چرب یک لیوان
موز یک عدد
گردو پنج عدد
عسل و دارچین به مقدار لازم
طرز تهیه اوتمیل رژیمی
۱. شیر را با جو دو سر پرک و دارچین داخل یک کاسه ریخته و مخلوط کنید.
سپس کاسه را از شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید تا شیر به خورد جو رفته و اوتمیل غلیظ شود.
۲. بعد از گذشت ۸ تا ۹ ساعت صبحانه پروتئینی خوشمزه شما آماده است.
آن را در ظرفی مناسب سرو کرده، مقداری عسل روی آن بریزید.
موز را هم به صورت حلقه‌ای برش داده و همراه گردوها روی اوتمیل بچینید.
در آخر از مقداری دارچین برای تزیین استفاده کنید.
۳. میتوانید عسل را به شکل لایه‌لایه میان آن بریزید یا اینکه با شربت کارامل یا شهد دلخواهتان این صبحانه عالی را میل کنید.
فواید اوتمیل با جو دو سر پرک چیست؟
جودوسر پرک به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک میکند.
تحقیقات نشان داده که جو دوسر باعث کاهش 7 درصدی کلسترول های بد میشود.
1. جو دوسر سطح قند خون را کاهش میدهد
2. آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن را تأمین میکند
3. باکتری های سالم روده را تقویت میکند
4. باعث افزایش احساس سیری میشود پس وزن را کاهش میدهد
5. به رفع یبوست کمک میکند
6. خارش و حساسیت پوست را برطرف میکند
7. احتمال سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد
